식품 원재료 안정화, 농식품부 발표에 사람들의 궁금증UP!
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글로벌 경기침체와 원재료 가격 상황
기사에는 글로벌 경기침체로 인해 유가·곡류 등 원재료 가격이 급등하며 제조업체에 부담을 주고 있다고 언급되었습니다. 그러나 실제로는 국제 식품 원재료 가격이 경기침체 때문이 아닌 러-우 전쟁과 주산지 작황 부진으로 인해 상승한 것으로 밝혀졌습니다. 식량농업기구(FAO)에 따르면, 식량가격 지수는 안정화되고 있습니다.
원재료 가격 상승
일부 업계 관계자의 발언을 인용하여 원재료 가격이 최대 42.7% 상승하였다는 주장이 있었지만, 식품 원재료 가격은 수급 상황 개선으로 안정화되어 평년 수준을 유지하고 있습니다. 각종 식재료의 가격 변동 추이를 통해 이를 확인할 수 있습니다.
| 밀($/톤) | 대두($/톤) | 옥수수($/톤) |
| 227 | 463 | 226 |
| 199 | 427 | 168 |
농축산물 가격 변동
국내 농축산물 가격도 수급 안정화로 하락하고 있으며, 소비자물가 상승세가 둔화되는 등 물가 상황이 안정화되고 있습니다. 앞으로도 물가안정을 위해 정부와 업계가 협력하여 최선을 다할 예정입니다.
정부의 지원 조치
기업들에게 가격 인상을 자제해줄 것을 요구하고 별다른 지원 없이 희생을 강요했다는 주장이 있었지만, 정부는 세제지원과 자금 지원을 통해 식품 업계를 지원하고 있습니다. 코코아가공품, 커피·오렌지농축액 등 총 37개의 원재료에 적용될 예정인 할당관세 확대 등의 정책에 대해 알려졌습니다.
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