합천 돈까스와 브런치 한상

합천에서 브런치와 커피를 한자리에서 즐길 수 있는 황강 로스터리 카페는 수제로 만든 경양식 돈까스를 비롯해 파스타와 샌드위치, 디저트 등을 선보이는 공간이다. 일반적인 카페와는 다른 이색적인 실내 장식과 넓은 주차장, 단체 이용이 가능한 별도 공간을 갖춘 점도 눈길을 끈다.

정양늪 생태공원 인근 위치

황강 로스터리 카페는 경상남도 합천군 대양면 대야로 746에 자리하고 있다. 정양늪 생태공원 인근이며 현대주유소 바로 옆에 위치한다.

매장 앞에는 넓은 전용 주차장이 마련돼 있어 차량을 이용하는 방문객이 주차할 수 있다. 야외에도 테이블이 설치돼 있어 날씨가 좋은 날에는 바깥 공간에서 음료와 디저트를 즐길 수 있다.

커피부터 식사까지 다양한 구성

매장 안으로 들어서면 정면에 주문 카운터와 주방이 자리한다. 음료는 커피를 중심으로 차와 논커피 음료, 주스, 에이드 등으로 구성돼 있다.

식사와 디저트 메뉴도 다양하다. 브런치 메뉴로는 수제 경양식 돈까스와 샐러드, 파스타, 샥슈카 등이 있으며 크로플과 샌드위치도 주문할 수 있다. 식사 뒤 커피를 따로 마시기 위해 이동하지 않아도 된다는 점이 특징이다.

커피와 곁들이기 좋은 디저트로는 말렌카 조각 케이크와 티라미수, 수플레 치즈케이크, 우유크림 카스테라가 준비돼 있다. 식사 메뉴부터 음료와 디저트까지 한 공간에서 선택할 수 있어 브런치 이용과 후식 시간을 자연스럽게 이어갈 수 있는 구성이다.

도자기와 그림이 만든 이색 공간

황강 로스터리 카페의 실내는 일반적인 카페보다 중식당이나 양식당을 떠올리게 하는 고급스럽고 독특한 분위기로 꾸며져 있다. 한쪽 벽면에는 여러 종류의 도자기가 전시돼 있으며, 또 다른 벽면에서는 이중섭 화가의 황소 그림을 볼 수 있다.

도자기와 그림을 비롯한 다양한 소품이 실내에 어우러지면서 매장만의 개성 있는 인상을 만든다. 홀에는 여러 좌석이 배치돼 있고 어린아이를 동반한 가족을 위한 유아 의자도 비치돼 있다.

일반 홀 외에 별도의 단체 룸도 마련돼 있다. 여러 명이 함께하는 단체 모임이나 회식, 가족 외식 때 활용할 수 있는 공간 구성이다. 야외 좌석과 일반 홀, 단체 룸이 구분돼 있어 방문 인원과 목적에 따라 자리를 선택할 수 있다.

바삭하고 두툼한 수제 돈까스

대표적인 브런치 메뉴인 수제 경양식 돈까스에는 크림수프가 함께 제공된다. 부드러운 수프를 곁들인 구성은 익숙한 경양식의 분위기를 살린다.

돈까스는 매장에서 수제로 만들어 튀긴다. 튀김옷은 바삭한 식감을 내며 안쪽에는 두툼한 고기가 들어간다. 겉의 바삭함과 고기의 촉촉한 식감을 함께 느낄 수 있도록 구성된 메뉴다.

경양식 돈까스를 중심으로 샐러드와 파스타, 샥슈카 등 여러 브런치 메뉴를 선택할 수 있고, 식사가 끝난 뒤에는 커피와 케이크류를 곁들일 수 있다. 브런치 식사와 카페 이용을 한곳에서 해결할 수 있다는 점이 황강 로스터리 카페의 주요 특징이다.

황강 로스터리 카페 이용 정보

황강 로스터리 카페는 정양늪 생태공원 인근에서 수제 경양식 돈까스와 다양한 브런치, 커피와 디저트를 함께 제공한다. 독특한 실내 장식과 가족 단위 이용을 고려한 유아 의자, 모임에 활용할 수 있는 단체 룸, 차량 방문객을 위한 전용 주차장까지 갖춘 합천의 브런치 공간이다.